pola,老板带伤照料食物?南京这家网红店已被查办歇业,艾叶的功效与作用

现代快报讯 南京一家网红店火了。5月3日,一则宣扬这家店的视频在网上广为流传。没有菜单、不接生客、每餐最多招待10位客人……如此多的"规则"引起了网友们的火热评论。但是,这条视频中,店内老板带伤照料食物也被质疑。这种操作方法是否卫生?有没有问题?

现代快报记者独家了解到,5月3日下午,南京市鼓楼区商场监管局现已到店查看,关于其违背《食物运营答应管理办法》的行为进行查办,责令其当即中止运营,承受查询办理。现在该店现已歇业。

5月3日,南京一家日料店屡次登上了微博热搜。现代快报记者注意到,在宣扬这家店的视频中提及,这是一家规则许多的店。比方,没有菜单,人不到齐不开席,每餐最多招待10位客人,并且假如不是老客带新客,不承受生客。此外,食材从不打包。

△ 网传老板的手部创伤 截图

针对这些"规则",网友们也议论纷纷。有人表明,日料做得不专业。更有人质疑,视频中老板戴着手表做照料,且手上还有疑似"脓疮"的创伤。现代快报记者了解到,网友的质疑来自于视频中的一幕,老板处理虾的镜头,该老板左手虎口邻近有一块创伤。

对此,有网友表明,因为手直接触摸食物,并且一般日料靠师傅的手工操作,一定要确保手部的洁净、卫生。不只不能有创伤,佩带戒指、手表等也简单藏污纳垢。据报道,5月3日,该店老板也回应,"创伤是被烫的","戴手表为看时刻制造照料",并解说所做照料为构思照料。

△ 现场查看 鼓楼区商场监管局供图

针对网友的疑问,现代快报记者独家了解到,执法人员已于5月3日下午到现场查看,并关于其违背《食物运营答应管理办法》的行为进行查办。针对网络截图中所描绘的创伤的工作,正在进行进一步核实。现在现已责令其当即中止运营,承受查询办理。

责任编辑:周珊珊(EK006)

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